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本日　営業

コーヒースケッチ
2025.12.31

本年３１日　営業致しております。

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品質と価格

世の中　全体が価格が値上がりしています。コーヒーも同じです。品質と価格が合っているか、つねに考えて、安心さも含めて、信頼されるお店でありたいと思っています。
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春よぶブレンド

春をよぶにふさわしいイメージで、中南米の豆を、主軸に使い、やわらかくふくらみ感のブレンドです。2ハゼ直前のハイロースト　中深入りです。
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戸田マルシェ

戸田マルシェ 6月10日又出店いたしました。お天気は、上々でした。水出しアイスケニアを出し皆さんに喜んで頂きました。ケニアは、風味の強いコーヒーなので屋外でも飲み心地がよく感じられます。水出しコーヒーは、水から抽出でかんたんですが、道具と一...
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マンデリン買付

当店のコーヒー生豆の仕入れ先の方が、この５月　７日間の日程でインドネシア　スマトラアラビカの調査、買付に行っています。毎年欠かさず１２年、パートナーとの信頼、関係強化に努めています。米国を始めとする人気が高いコーヒーです。インドネシアには、...
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戸田川農業文化園　

花と野菜のにじ色農場にてコーヒーを栽培しています。ハウス内で育てていす。実がついた木もあります。コーヒーの栽培の流れも書いてあり参考になると思います。ネクスコ中日本がやっているので新しいコーヒーの道を模索してみえます。
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ネクストＧ

カリタ　ネクストＧのミル掃除しました。毎日　使うのでよく掃除します。
年末年始　
あけましておめでとうございます。
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所在地 ▶ 名古屋市中川区東春田1-48
TEL/FAX ▶ 052-431-2338
営業時間 ▶ 11:00～18:00
定休日 ▶ 毎週火曜日・金曜日
e-mail ▶ info@akaimibunka.com

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