マンデリンでアイス

マンデリンフレンチローストで、湯でたてて作るアイスは、アイスとしてつくりやすいです。苦味とコク　香りもよく感じれる要素が、アイスにむいています。氷とコーヒーのバランスにおいて旨みが、よく出るところで作るとより美味しいと思います。できたらロックアイス氷を使い、そして良いコーヒー豆がカギです。