2026-03-30

いい香りとおいしいコーヒーは、何となく気分を良くしてくれるから。

カリタのダイヤコーヒーミルで、ハンドドリップしました。まろやかさが、よくでています。酸味の性質としてとがらなく、柔らかさがよりかんじます。ダイヤコーヒーミルは、刃でカットする形では、なく崩す丸みのある歯です。