uccスマイルフェスタ

名古屋で、コーヒーフェスタがありました。uccコーヒーさんの主催のイベントです。いろいろな事をやっていました。中でも水素で、焼いたコーヒーの試飲がありました。ガスで焼いたコーヒーと水素で焼いたコーヒーの飲み比べです。水素で焼いたコーヒーは、舌触りが滑らかで、味の輪郭がよくでていました。エチオピアの中でも最高クラスのＧ1を使った水素焙煎コーヒーで、より風味が向上していました。