C OＥエルサルバドル

COＥエルサルバドル　新しい商品なりました。パカマラと言ったらエルサルバドルです。この国のコーヒー研究所が開発したのが始まりです。粒は、大粒で生豆からフルーツぽい匂いが漂います。ブルボン品種の変異とティピカ品種の変異との交雑でできた品質です。滑らかな舌触り、ベリーかかった酸味と甘味、パカマラならでの味わいです。品種として見方みると一味違います。