マンデリン リントン コーヒースケッチ 2024.03.202024.03.24 マンデリン リントン をフレンチロースト 深煎りしました。深煎りは、酸味が弱くなり苦味強くなってしっかりとした味わいになります。特に熱を多く加える事で、風味がより変化するコーヒーのようです。コーヒーのグーレドも要になってきます。