ブラジル　ニュークロップ　カケンジ農園

ブラジル　ニュークロップ　カケンジ農園

ブラジルらしい柔らかい高品質な新生豆になりました。以前から使っている豆ではありますが、あえて新豆としての意気込みでコーヒーを焼き始めました。きちんと焼くことに集中しますが収穫して入荷の新しさで味を想像して味見など、出来上がりを感じてやりたいと思います。