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ゴールデンウィーク　営業

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2025.04.27

ゴールデンウィーク休まず営業致します。よろしくお願いいたします。

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マンデリン　リントン

マンデリン　リントン　をフレンチロースト　深煎りしました。深煎りは、酸味が弱くなり苦味強くなってしっかりとした味わいになります。特に熱を多く加える事で、風味がより変化するコーヒーのようです。コーヒーのグーレドも要になってきます。
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コーヒーの欠点豆
マンデリン焼きました。
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