赤い実ぶんか
  • ホーム
    Home
  • LINEUP
    Lineup
  • コーヒースケッチ
    Owner’s Blog
  • アクセス
    Access
  • ホーム
    Home
  • LINEUP
    Lineup
  • コーヒースケッチ
    Owner’s Blog
  • アクセス
    Access

焙煎の峠を、感じました。

コーヒースケッチ
2025.10.02

検証を、繰り返しコーヒーが一番輝くところありそうです。

コーヒースケッチ
赤い実ぶんか

関連記事

コーヒースケッチ

焙煎途中に晴天の霹靂

焙煎中、コーヒーが焼かれ真ん中あたりまで、焼かれていた頃、こともあろう事に、突然停電となり、焙煎機がガーンと大きな音がして、止まってしまった。くしくも、この時点で、コーヒー豆がだめになってしまいました。この町内でクレーン車がアームをしまい忘...
コーヒースケッチ

本日 営業

本年31日 営業致しております。
コーヒースケッチ

マンデリン買付

当店のコーヒー生豆の仕入れ先の方が、この5月 7日間の日程でインドネシア スマトラアラビカの調査、買付に行っています。毎年欠かさず12年、パートナーとの信頼、関係強化に努めています。米国を始めとする人気が高いコーヒーです。インドネシアには、...
コーヒースケッチ

エチオピア シダモ カフェレス

エチオピア シダモ カフェレスコーヒー 今回のは、モカフレーバーが、強く 生豆会社の方も自信持っておすすめしてきます。普段、生屋さんは、いろいろたくさんのコーヒーを扱い生産者との仕入れで、経験と知識があります。こちらも、良い物を購入するのに...
コーヒースケッチ

パナマ・ロシータ農園

緑豊かなロシータ農園よりティピカ種100パーセントのコーヒー豆です。酸味が穏やかできれいです。しっかりとした赴きと、上品な香りのパナマと言えます。焙煎シティローストの2ハゼ始まりの入り具合です。熱がきれいに入っている事で、香りがよくでていま...
コーヒースケッチ

コーヒー価格改定

10月よりコーヒー価格改定いたします。以前より生豆価格高騰によります。よろしくお願いいたします。
焙煎の熱カロリー見直し
戸田川緑地写真展
ホーム
コーヒースケッチ

LINEUP 商品一覧

お求めはこちらからどうぞ
Netshop

INFOMATION

所在地 ▶ 名古屋市中川区東春田1-48
TEL/FAX ▶ 052-431-2338
営業時間 ▶ 11:00~18:00
定休日 ▶ 毎週火曜日・金曜日
e-mail ▶ info@akaimibunka.com

アーカイブ

  • 2026年7月
  • 2026年6月
  • 2026年5月
  • 2026年4月
  • 2026年3月
  • 2026年2月
  • 2026年1月
  • 2025年12月
  • 2025年11月
  • 2025年10月
  • 2025年9月
  • 2025年8月
  • 2025年7月
  • 2025年6月
  • 2025年5月
  • 2025年4月
  • 2025年3月
  • 2025年2月
  • 2025年1月
  • 2024年12月
  • 2024年11月
  • 2024年10月
  • 2024年9月
  • 2024年8月
  • 2024年7月
  • 2024年6月
  • 2024年5月
  • 2024年4月
  • 2024年3月
  • 2024年2月
  • 2024年1月
  • 2023年12月
  • 2023年11月
  • 2023年10月
  • 2023年1月
  • 2022年10月
2026年7月
月 火 水 木 金 土 日
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« 6月    

カテゴリー

  • お知らせ
  • コーヒースケッチ
INFOMATION

所在地 ▶ 名古屋市中川区東春田1-48
TEL/FAX ▶ 052-431-2338
営業時間 ▶ 11:00~18:00
定休日 ▶ 毎週火曜日・金曜日
e-mail ▶ info@akaimibunka.com

赤い実ぶんか
  • ホーム
  • LINEUP
  • ブログ
  • アクセス
  • label
  • NETSHOP
  • 水出しコーヒーパック
  • 年末年始お知らせ
  • 今年は、ネルドリップ
© 2024 赤い実ぶんか.
  • ホーム
  • LINEUP
  • ブログ
  • アクセス
  • label
  • NETSHOP
  • 水出しコーヒーパック
  • 年末年始お知らせ
  • 今年は、ネルドリップ