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臨時休業

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2025.06.15

7月定休日挟んで8日水曜日9日木曜日臨時休業いたします。よろしくお願いいたします。

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コーヒーの木

戸田川緑地の花と野菜の虹色農場内の温室でコーヒーの木を育てています。赤い実がついています。黄色の実もあります。
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お盆休みお知らせ

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お詫び

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嗜好品の多様性と不思議

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本日 営業

本年31日 営業致しております。
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生豆は、低い温度で、管理をした方が、いいのですが、焙煎時には、室温に戻してから焙煎しています。コーヒーは、焼かれる始まりの温度と終わりの温度が、大事なので安定的が必要です。時間とカロリーの総意の流れです。
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